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Couteaux de chef japonais – 240 mm – Yanagiba
75,00€
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Couteau de chef japonais – Yanagiba
Découpe : Poisson
Longueur de lame : 240 mm
Poids : 123 gr
Estampille : oui
Manche : bois
Aiguisé : non
Nettoyé : oui
Ce couteau est forgé en acier carboné, Il est sujet à l’oxydation. Pour préserver sa qualité optimale, il est important de ne pas le placer dans un lave-vaisselle et d’éviter de l’utiliser pour découper des aliments acides.
Nous recommandons de le sécher soigneusement après chaque usage et d’appliquer régulièrement une huile protectrice pour maintenir son tranchant et sa résistance à la corrosion.
Vous avez des questions concernant le choix ou l’utilisation d’un outil de notre boutique ?
Charpentier et sculpteur vous conseillent gratuitement.
Théo Top Outils, est fière de vous proposer une sélection incomparable d’outils à mains conçus avec une qualité supérieure. Nous sommes passionnés par la fabrication d’outils solides et fiables qui vous aideront à accomplir vos tâches quotidiennes avec facilité et efficacité.
Sur demande : Bénéficiez gratuitement d’une initiation à l’affûtage sur pierre plate offerte par visioconférence. Nous serons heureux de vous apporter les bases de cette pratique.
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